Bakkerij Hendrikx krijgt eigen monumentje
Monument Bakkerij Hendrikx onthuld in Stramproy.
Op donderdag 23 mei 2024 is een bijzonder monumentje onthuld in Stramproy. Op de plek waar sinds 1949 bakkerij Hendrikx gestaan heeft, is een muurtje met de originele gietijzeren klep van de oven geplaatst. Nu is dit het binnenterrein van het nieuwe wooncomplex van woningbouwvereniging WoonIk, waar sinds enkele maanden de eerste bewoners hun onderkomen hebben gevonden.
Tot 2018 stond hier de bakkerij Hendrikx, vlakbij het Kerkplein van Stramproy. De oprichter, Chel Hendrikx, was een bakkerszoon uit Neeritter, maar de bakkerij thuis werd al overgenomen door zijn oudste broer. Chel was echter zeer ondernemend en startte ondanks alle negatieve adviezen, zelf een bakkerij in Stramproy. Hij kreeg al snel de bijnaam “de noewe bekker” want er was al de “oude” bakkerij Snijders. Echter, beide bakkerijen wisten de Roojer mensen van brood en vlaai te voorzien, zeker nu steeds minder zelf op de boerderij in het “bakkes” gebakken werd. Chel Hendrikx ontwikkelde zelf een speciale taart, die hij ysroomtaart noemde. Daarmee kreeg hij tot aan Antwerpen toe klanten.
Vanwege de grote betrokkenheid bij muziek en dan vooral de fanfare, was er bij de onthulling ook een grote delegatie van fanfare St. Willibrordus aanwezig, die voor de muzikale omlijsting zorgde.
Bij de sloop van het bakkerspand lag de oude ovenklep, gemaakt van gietijzer en loodzwaar, tussen het puin. Door oplettendheid van dhr. Geer Peeters bleef deze echter uit handen van de oud ijzer opkoper. Geer is samen met zijn vrouw Carina zeer betrokken bij het behoud van elementen uit de geschiedenis van Stramproy. Bijvoorbeeld een grote collectie attributen rondom brouwerij Maes en het oude weefgetouw van Ties de Wever hebben zijn volle aandacht.
Nu kwam Geer Peeters bij toeval uit bij de oude gietijzeren ovenklep, toen de bakkerij gesloopt werd. Niemand zag enige waarde in dit object, maar Geer wel. Gered van de ondergang. Na het nodige herstelwerk en schilderwerk, kon de klep getoond worden aan het publiek.
De familie Peeters zocht contact met de woningbouwvereniging WoonIk, waar Paul Sebregts meteen meeging in het oprichten van een monumentje op een passende plek. Aan de rand van de gezamenlijke binnentuin werd een muurtje gebouwd, waar deze ovenklep, na grondige renovatie, geplaatst is. Ook de familie Hendrikx werd betrokken bij de ontwikkeling van dit monumentje. Bijzonder is ook nog een plaquette van de eigen etiketten van Bakkerij Hendrikx, die bijv. op de peperkoeken stond van het bedrijf. Die staan mooi afgebeeld, recht onder de ovendeur, gemaakt in Roermond door de firma H. Becker.
De Heemkunde vereniging Stramproy was ook zeer verguld met deze aandacht voor de Roojer historie, en voorzitter Frans Verhaag leidde de korte ceremonie ter onthulling van het monument. Die werd uitgevoerd door de dochter Paulien van bakker Hendrikx, de directeur van WoonIk, Paul Sebregts en de oudste bewoonster van het nieuwe complex, mevr. (Keetje) Teuwen – van Dael. In de verschillende toespraken werd stil gestaan bij het verleden en heden van de plek waar zich alles afspeelde op een zonovergoten donderdagmiddag in Stramproy.
De Heemkundeverenging gaat vanaf september 2024 een tentoonstelling organiseren in het Meulehuuske, over het vak van bakker. Titel is “van bakkes tot bekker”, en laat zien hoe de huisbak bij boeren in het bakhuis (“bakkes”) zich ontwikkelde tot gespecialiseerde bakkerijen met beroemde Ysroomtaarten en een Roojer bakker die Nederlands kampioen vlaaienbakker werd ! De smakelijkste tentoonstelling die je je kunt voorstellen.
Op donderdag 23 mei 2024 is een bijzonder monumentje onthuld in Stramproy. Op de plek waar sinds 1949 bakkerij Hendrikx gestaan heeft, is een muurtje met de originele gietijzeren klep van de oven geplaatst. Nu is dit het binnenterrein van het nieuwe wooncomplex van woningbouwvereniging WoonIk, waar sinds enkele maanden de eerste bewoners hun onderkomen hebben gevonden.
Tot 2018 stond hier de bakkerij Hendrikx, vlakbij het Kerkplein van Stramproy. De oprichter, Chel Hendrikx, was een bakkerszoon uit Neeritter, maar de bakkerij thuis werd al overgenomen door zijn oudste broer. Chel was echter zeer ondernemend en startte ondanks alle negatieve adviezen, zelf een bakkerij in Stramproy. Hij kreeg al snel de bijnaam “de noewe bekker” want er was al de “oude” bakkerij Snijders. Echter, beide bakkerijen wisten de Roojer mensen van brood en vlaai te voorzien, zeker nu steeds minder zelf op de boerderij in het “bakkes” gebakken werd. Chel Hendrikx ontwikkelde zelf een speciale taart, die hij ysroomtaart noemde. Daarmee kreeg hij tot aan Antwerpen toe klanten.
Vanwege de grote betrokkenheid bij muziek en dan vooral de fanfare, was er bij de onthulling ook een grote delegatie van fanfare St. Willibrordus aanwezig, die voor de muzikale omlijsting zorgde.
Bij de sloop van het bakkerspand lag de oude ovenklep, gemaakt van gietijzer en loodzwaar, tussen het puin. Door oplettendheid van dhr. Geer Peeters bleef deze echter uit handen van de oud ijzer opkoper. Geer is samen met zijn vrouw Carina zeer betrokken bij het behoud van elementen uit de geschiedenis van Stramproy. Bijvoorbeeld een grote collectie attributen rondom brouwerij Maes en het oude weefgetouw van Ties de Wever hebben zijn volle aandacht.
Nu kwam Geer Peeters bij toeval uit bij de oude gietijzeren ovenklep, toen de bakkerij gesloopt werd. Niemand zag enige waarde in dit object, maar Geer wel. Gered van de ondergang. Na het nodige herstelwerk en schilderwerk, kon de klep getoond worden aan het publiek.
De familie Peeters zocht contact met de woningbouwvereniging WoonIk, waar Paul Sebregts meteen meeging in het oprichten van een monumentje op een passende plek. Aan de rand van de gezamenlijke binnentuin werd een muurtje gebouwd, waar deze ovenklep, na grondige renovatie, geplaatst is. Ook de familie Hendrikx werd betrokken bij de ontwikkeling van dit monumentje. Bijzonder is ook nog een plaquette van de eigen etiketten van Bakkerij Hendrikx, die bijv. op de peperkoeken stond van het bedrijf. Die staan mooi afgebeeld, recht onder de ovendeur, gemaakt in Roermond door de firma H. Becker.
De Heemkunde vereniging Stramproy was ook zeer verguld met deze aandacht voor de Roojer historie, en voorzitter Frans Verhaag leidde de korte ceremonie ter onthulling van het monument. Die werd uitgevoerd door de dochter Paulien van bakker Hendrikx, de directeur van WoonIk, Paul Sebregts en de oudste bewoonster van het nieuwe complex, mevr. (Keetje) Teuwen – van Dael. In de verschillende toespraken werd stil gestaan bij het verleden en heden van de plek waar zich alles afspeelde op een zonovergoten donderdagmiddag in Stramproy.
De Heemkundeverenging gaat vanaf september 2024 een tentoonstelling organiseren in het Meulehuuske, over het vak van bakker. Titel is “van bakkes tot bekker”, en laat zien hoe de huisbak bij boeren in het bakhuis (“bakkes”) zich ontwikkelde tot gespecialiseerde bakkerijen met beroemde Ysroomtaarten en een Roojer bakker die Nederlands kampioen vlaaienbakker werd ! De smakelijkste tentoonstelling die je je kunt voorstellen.
